[두번먹는명인김치찜 & 불멸의닭발 배달전문점 인수창업 현장리포트]점포라인 김일호이사의 의견은?

김일호의 성공창업 Q&A

2브랜드 배달전문점 인수특급｜1인·가족운영 최적화 매물

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Q1. 이번 인수창업 매물, 한 줄로 요약하면?

A.
2개의 검증된 배달 브랜드를 동시에 운영하면서,
1인 운영으로 월 순익 600만 원대를 안정적으로 만드는 구조입니다.

특히 배달전문점 중에서도
👉 조리 난이도 낮음
👉 근무 환경 우수
👉 플랫폼 자산 확보
가 동시에 가능한 매물입니다.

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Q2. 어떤 브랜드를 운영 중인 매장인가요?

A.
현재 매장은
**두번먹는명인김치찜**과
불멸의 닭발
👉 2개 브랜드를 동시에 운영하고 있는 배달전문점입니다.

김치찜과 닭발이라는
재주문율 높은 메뉴 조합으로
매출 안정성이 뛰어납니다.

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Q3. 매장 위치와 기본 조건은 어떻게 되나요?

A.

• 주소 : 경기도 남양주시 별내3로 98, 1층
  (지번 : 남양주시 별내동 1014-1)
• 층수 / 구조 : 1층 + 내부 복층(휴게공간)
• 전용면적 : 49.97㎡
• 영업시간 : 16:00 ~ 01:00
• 휴무 : 월 2회
• 최초 개업일 : 2024년 12월

👉 대로변 위치로 라이더 접근성이 매우 좋고,
별내 시내 중심지라 포장 수요도 많은 입지입니다.

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Q4. 임대 조건과 권리금은 어느 정도인가요?

A.

• 임대보증금 : 2,000만 원
• 월세 : 110만 원
• 권리금 : 6,000만 원 (협상 가능)

👉 소자본 인수창업을 찾는 분께
현실적으로 접근 가능한 조건입니다.

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Q5. 실제 매출과 수익 구조는 어떤가요?

A.

• 월 매출 : 약 3,000만 원
• 마진율 : 약 65%

월 고정비는

• 인건비 : 약 100만 원 (1인 운영 기준)
• 공과비 : 약 40만 원
• 기타 비용 : 약 1,080만 원

이를 제외하면
➡️ 월 순수익 약 620만 원
➡️ 손익분기점 약 2,046만 원
➡️ 권리금 회수기간 약 9개월로 분석됩니다.

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Q6. 정말 1인 운영이 가능한 구조인가요?

A.
네, 충분히 가능합니다.

• 화구 사용 없음
• 조리 공정 단순
• 피크타임에도 동선 효율적

👉 실제로 1인 운영 기준으로 손익 구조가 설계된 매장이며,
가족 운영 시 인건비 절감 효과는 더 커집니다.

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Q7. 배달 플랫폼 경쟁력은 어떤가요?

A.

• 배달의민족 찜 수 1,200개 이상
• 리뷰 및 평점 이미 형성
• 플랫폼 리뷰·계정 승계 협의 가능

👉 신규 창업과 달리
리뷰 0에서 시작하지 않아도 되는 점이
인수창업의 가장 큰 장점입니다.

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Q8. 상권과 배달 수요는 안정적인가요?

A.

• 주거 인구 : 별내 신도시 아파트 밀집
• 직장 인구 : 인근 상업·업무시설
• 유동 인구 : 저녁·야간 배달 수요 집중

👉 배달 + 포장이 동시에 발생하는 구조로
매출 변동성이 크지 않습니다.

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Q9. 개인 매장과 비교했을 때 프랜차이즈 장점은?

A.
프랜차이즈 매장의 장점은 명확합니다.

• 본사 레시피 및 운영 매뉴얼 제공
• 물류 공급 안정적
• 원재료 품질 상향 평준화
• 물류비 35% 이내 관리 가능

👉 초보 창업자에게 특히 유리한 구조입니다.

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Q10. 신규창업과 비교하면 어떤 차이가 있나요?

A.

• 신규 창업 :
  리뷰·찜 수 0 → 광고비·시간 부담 큼
• 인수 창업 :
  플랫폼 데이터·매출 즉시 승계 가능

👉 시간과 비용, 두 가지 모두를 아낄 수 있습니다.

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Q11. 권리금은 합리적인 수준인가요?

A.
월 순익 약 600만 원 기준,
회수기간 약 9개월이면
👉 배달전문점 인수 기준으로 매우 합리적인 수준입니다.

향후 재매각(Exit) 관점에서도
부담이 크지 않은 구조입니다.

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Q12. 매도 사유는 무엇인가요?

A.
주거지 이전으로 인한 매도입니다.
영업 부진이나 수익 문제와는 무관합니다.

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Q13. 김일호 이사의 현장 한마디

A.
“이 매물은 배달전문점 중에서도
노동 강도가 낮고, 수익 구조가 명확한 케이스입니다.
특히 1인 또는 가족 운영을 고려하시는 분께
현실적인 선택지가 될 수 있는 매물입니다.”

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