[두번먹는명인김치찜 정보공개서 기반 WOT 창업분석]점포라인 김일호이사의 검토의견은?

점포라인X김일호

본 글은 (주)라라벨로의 대외공개용 정보공개서(최종등록: 2025-04-21)를 바탕으로 작성한 요약·분석입니다. 최종 의사결정은 반드시 원본 정보공개서·가맹계약서 및 현장 실사 후 진행하세요.

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1) 브랜드·본부 한눈에 보기

• 가맹본부: (주)라라벨로 / 대표 윤노을
• 브랜드 시작: 2023.09.17 (직영점 시작 2024.01.22)
• 가맹점수(’24.12.31): 가맹 53 / 직영 1 → 합계 54
• 영업지역 보호: 반경 0.5km 배타적 (계약서 명시)
• 계약기간: 최초 2년, 갱신 1년(갱신요구권 총 10년)
• 교육: 개점 전 3일 / 550만 원(VAT포함)
• 운영시간·일수(본부 제한): 16:00~02:00 / 주 6일 이상
• 본부 재무(요약): ’22~’24 매출·이익 우상향(’24 영업이익 약 2.04억)
• 법 위반·소송: 최근 3년 무(無)
• 피해보상/예치: 가맹점사업자 피해보상보험(서울보증보험) 운영

평균매출(가맹, ’24년, VAT별도)
전국 평균 2.48억/년 (월 약 2,070만 원) / 서울 평균 2.86억/년 (월 약 2,381만 원)

*6개월 미만 영업점 제외

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2) 초기비용 개요(정보공개서 기준)

• 최초 가맹금(예치): 3,080만 원 (가입비 2,530만 / 교육비 550만, VAT포함)
• 계약이행보증금: 없음
• 최초 공급상품비: 330만 원 (예치, VAT포함)
• 인테리어·간판·설비: 면적·사양 따라 별도 산정(10평 기준 안내만 있으며 단가 다수 비공개 → 본사 견적 필수)
• POS 임대료: 월 22,000원
• 전국 광고비 분담: 본사:가맹 = 50:50(매출비례), 가맹 50% 이상 동의 시 전체 적용

중요: 철거/전기증설/소방/가스/냉난방 등 별도공사와 임대보증금·권리금은 매장별 편차가 큽니다. 점포 실측·복수 견적 후 총투자비 확정하세요.

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3) SWOT 분석

✅ Strengths (강점)

• 고속 확장: ’23.9 론칭 → ’24.12 54개(가맹53/직영1)
• 법·분쟁 리스크 낮음: 최근 3년 공정위 시정·민사패소·형사선고 없음
• 영업지역 보호 명확: 반경 0.5km 배타적, 동일업종 중복출점 제한
• 예치대신 피해보상보험 운용으로 가맹금 리스크 완화
• 교육·운영 매뉴얼 및 점검/경영지도 체계 보유

⚠️ Weaknesses (약점)

• 브랜드 연령 단기: 평균 영업기간 약 294일 → 데이터·시스템 성숙도 제한
• 평균 매출 보수적: 전국 월 2,070만 / 서울 월 2,381만 수준 → 고정비 구조에 따라 순익 압박 가능
• 비공개 항목 다수: 필수품목 단가·차액가맹금·인테리어 단가 등은 원본 열람·견적 필요
• 운영시간 제한: 16시~02시·주6일 → 점심수요 활용 어려울 수 있음

📈 Opportunities (기회)

• 야간·주류 친화 상권 적합(퇴근·야식·회식 수요 높은 역세권/오피스 클러스터)
• 카테고리 특화로 오퍼레이션 단순화 및 원가·인력 관리 용이
• 확산기 선점: 성장 초기에 입지 선점/로컬 마케팅 주도권 확보

🔥 Threats (위협)

• 경업금지 강함: 종료 후 2년간 동일 시(市) 동일업종 불가(허가 절차 시 예외)
• 배달 경쟁 심화: 한식/찌개 대체브랜드 다수 → 수수료·프로모션 압박
• 확장 속도에 따른 품질 편차 발생 시 평판 리스크

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4) 수익 구조 체크리스트 (실측 필수)

1. 월매출 3안(상·중·하) 시뮬레이션: 전국/서울 평균을 기준값으로 상권·좌석·회전·배달비중 반영
2. 원가·로열티: 로열티 명시는 없으나, 필수품목 단가/차액가맹금은 원본·거래명세로 확인
3. 고정비: 임대료(관리비 포함)·인건비(운영시간 대비 교대)·공과금·배달/결제수수료
4. 광고비 분담 주기/금액 체감도 확인
5. 초도·인테리어: 2~3곳 비교견적 + 별도공사 빠짐없이 반영
6. BEP: 월고정비 ÷ (1-변동비율)로 손익분기점 산정

Tip: 점심 매출 공백은 포장·배달 LTO(타임세트/심야혜택)로 보완, 객단가 전략 중요.

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5) 신규 vs 인수 — 무엇이 유리할까?

신규창업 포인트

• 장점: 최신 표준으로 시작, 하자 적음
• 리스크: 실매출 데이터 부재, 총투자비 상승 가능
• 체크: 오픈 전 수요검증(시식/쿠폰), 배달앱 사전 세팅·서치광고 예산

인수창업 포인트

• 장점: 실매출·비용 구조 검증, 회수기간 단축 여지
• 본사 정책: 양도·양수 시 본사 수수료 없음, 단 2개월 전 통지·승인·교육 필수
• 체크: POS·배달정산·카드매출 대조, 원가·인건비 변동, 설비 감가/수선비 반영

결론: 평균 월매출이 높지 않으므로 인수는 검증된 매장 저평가 구간 확보 전략이 유리. 신규는 야간수요 상권 + 배달·포장 레버리지를 전제로 접근.

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6) 가맹계약 핵심 조항 체크

• 영업지역: 반경 0.5km 배타적
• 운영시간/일수: 16:00~02:00, 주 6일 이상
• 가격정책: 본사 권장가 준수(변경 시 사전 협의)
• 경업금지: 계약 중 + 종료/해지 후 2년간 동일 시(市) 동일업종 금지(허가 절차 有)
• 계약해지: 일반/즉시해지 사유 명시(7일 이상 무단 영업중단 등 즉시해지 해당)
• 광고/판촉: 전국광고 50:50(매출비례), 동의율 조건 존재
• 분쟁조정: 공정위·지자체 분쟁조정협의회 활용 가능

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7) 입지·운영 전략 (김일호 이사 의견)

• 입지: 역세권(환승/야간 유동), 오피스 밀집, 대학가, 주거밀집 배달 허브
• 시간대: 퇴근~심야 집중형. 점심 보완은 포장 전용 세트로 외부수요 확보
• 메뉴 엔지니어링: 대표메뉴 + 주류/사이드 페어링으로 테이블당 객단가 ↑
• 배달 채널: 광고비→주문→순익 전환율을 주별 대시보드로 관리
• 리뷰/재방문: 48시간 내 응답 템플릿, 심야 한정 멤버십 혜택

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8) 최종 체크리스트

• 원본 정보공개서·가맹계약서 대조(비공개 항목 확인)
• 필수품목 단가·차액가맹금 실거래 증빙 확인
• 인테리어/별도공사 2~3개사 비교견적
• 임대차 조건·권리금 적정성 검토
• 월매출 3안 손익 시뮬레이션 & BEP 산정
• 인수 시 POS/배달/카드매출 원장 대조 + 숨은 비용 반영
• 경업금지·영업시간·광고분담 등 영업제한 이해

주의: 정보공개서 제공일로부터 14일(가맹거래사/변호사 자문 시 7일) 이전에는 가맹계약·가맹금 수령 불가.

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상담 및 실사 요청

점포라인 김일호 이사가 상권·입지 실사, 총투자비 산정, 수익성 시뮬레이션(상·중·하 3안)을 실데이터 기반으로 지원합니다.

👔 점포라인 & 김일호 이사 소개

✔ 점포라인 – 프랜차이즈 전문 상업용 부동산 중개 플랫폼

• 전국 네트워크 / 31년 업력
• 월간 방문자 200만 명 돌파
• 허위 매물 제로 시스템 운영
• 프롭테크 기반 매물 분석
• 정률 수수료 + 4억 공제 시스템

👔 김일호 이사 – 프랜차이즈 인수 전문가

• 프랜차이즈 창업·양도 전문 컨설턴트
• 권리금 협상 & 수익 구조 분석 전문가
• 최근 계약 실적(개인브랜드 제외한 최근실적)

맘스터치, 롯데리아, 배스킨라빈스, 투썸플레이스,

이디야커피, 더벤티, 달리는커피, 설빙, 디저트39,

카페게이트, 본죽, 만복국수, 미정국수,

응급실국물떡볶이, 우리할매떡볶이, 긱스피자

동대문엽기떡볶이, 얌샘김밥, 김가네김밥

죠스떡볶이, 돈까스클럽, 명동칼국수샤브샤브,

짬뽕지존, 호식이두마리치킨, 정든닭발, 쑝쑝돈까스

한솥도시락, 한와담소반, BHC치킨, BBQ치킨,

지코바치킨, 노랑통닭, 60계치킨, 디디치킨,

푸라닭치킨, 순살만공격, 교촌치킨, 처갓집양념치킨,

자담치킨, 꾸브라꼬숯불두마리치킨, 또봉이통닭,

누구나홀딱반한닭, 샤브홀리, 쿠우쿠우, 워시엔조이,

청년다방, 족발야시장, 가장맛있는족발, 피자알볼로,

피자꾼, 위즈피자, GS25, 이마트24, CU, 라무진,

세븐코인노래방, 유가네한우곰탕, SG골프,

소도몰, 정글비, 라사천마라탕, 달떡볶이

파리바게뜨, 육미제당, 담꾹 등

 

그 밖에 노래방, PC방, 키즈카페, 골프연습장, 택배회사,

세탁공장, 학원, 슈퍼, 헬스, 제조기업, 유통기업, 마사지

약국, 병원, 팬션, 게스트하우스 등

 

성공적인 양도 양수는 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!

📱 010-3094-1515

 

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