안녕하세요. 점포라인 김일호 이사입니다.국내 외식 및 프랜차이즈 창업 시장은 트렌드 변화의 주기가 매우 빠릅니다. 그중에서도 최근 외식업계의 판도를 뒤흔들 만한 대형 M&A 뉴스가 발표되었습니다. 기업회생절차로 진통을 겪었던 ‘한국피자헛’이 새로운 주인인 ‘PH코리아’를 만나 오는 6월 1일 공식 출범한다는 소식입니다.사모펀드(PEF) 운용사인 윈터골드PE와 케이클라비스인베스트먼트의 합작 법인인 ‘PH코리아’가 가맹사업을 전격 인수하면서, 피자헛은 기존의 부실 리스크를 완전히 털어내고 새로운 출발선에 서게 되었습니다.오늘은 점포라인 전문가의 시각으로, 이번 한국피자헛의 새출발이 실제 상권과 가맹점, 그리고 프랜차이즈 양도양수 시장에 어떤 구체적인 변화와 전망을 가져올지 심층 분석해 드리겠습니다.1. 현장..
