[투썸플레이스 정보공개서 완전 해설 통한 창업분석]by점포라인 김일호 이사

☕ 예비창업자가 가장 많이 묻는 질문 총정리

(점포라인 김일호 이사)

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1. 투썸플레이스, 어떤 브랜드인가?

**투썸플레이스**는
단순 커피 전문점이 아니라 **‘디저트 중심 카페 프랜차이즈’**입니다.

케이크·디저트 매출 비중이 높아
✔ 커피 원가 부담 ↓
✔ 객단가 ↑
✔ 체류시간 ↑

즉, 테이크아웃 위주의 저가 커피와는
사업 구조 자체가 완전히 다른 브랜드입니다.

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2. 가맹점 수·브랜드 안정성은?

투썸플레이스는 이미 성숙 단계에 접어든 브랜드입니다.

• 전국 가맹점 약 1,500개 이상
• 평균 영업기간 6년 이상
• 단기 유행 브랜드 ❌
• 장기 운영형 프랜차이즈 ⭕

👉 “대박은 어렵지만, 실패 확률도 낮은 브랜드”
이 표현이 가장 현실적입니다.

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3. 예비창업자가 가장 궁금해하는 ‘로열티’

▷ 투썸플레이스 로열티

• 순매출 기준 약 3%
• 월 매출 5,000만 원 기준 → 약 150만 원

로열티에는
메뉴 개발, 케이크 공급 시스템, 브랜드 마케팅, 운영 매뉴얼이 포함됩니다.

👉 로열티가 싸다/비싸다보다
**‘이 브랜드로 얼마나 안정적인 매출을 만들 수 있는가’**가 핵심입니다.

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4. 광고비·판촉비도 따로 있나?

있습니다.

• 본사 : 가맹점 = 50 : 50 분담 구조
• 시즌 케이크, 프로모션, 브랜드 캠페인 중심
• 체감상 매출 대비 약 1% 내외

개별 점포가 하기 어려운 전국 단위 마케팅을
본사가 대신 진행한다고 보면 이해가 쉽습니다.

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5. 실제 월 순이익은 어느 정도일까?

평균적인 손익 구조 (월매출 5,000만 원 기준)

• 원가 : 약 35%
• 인건비 : 22~25%
• 임대료 : 8~12%
• 로열티·광고비 포함 기타 비용

👉 월 순이익 약 700만~1,200만 원 수준

다만,

• 임대료 과다
• 인건비 관리 실패
• 상권 분석 오류

이 중 하나만 발생해도
순익 300~500만 원대로 급감할 수 있습니다.

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6. 투썸플레이스 창업비용 (신규 기준)

• 전용면적 약 45평 기준
• 총 창업비 약 3.5억~4억 원 내외
• 인테리어·설비·가구 수준이 카페 중 상위권

👉 초기 투자금 부담이 크기 때문에
신규보다 인수창업 문의가 훨씬 많습니다.

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7. 인수창업은 왜 유리할까?

인수창업의 가장 큰 장점은 **‘예측 가능성’**입니다.

• 실제 매출·손익 데이터 확인 가능
• 기존 인테리어·설비 승계
• 투자금 1억 이상 절감 사례 다수
• 회수 기간 계산 가능

👉 실제 상담 기준
투썸 문의의 70% 이상이 인수창업입니다.

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8. 혼자 운영 가능한 구조일까?

현실적으로 어렵습니다.

• 권장 운영시간 : 07:00 ~ 23:00
• 케이크 진열·관리 필수
• 최소 상시 4~6명 인력 구조

투썸플레이스는
✔ 무인 카페 ❌
✔ 저인력 카페 ❌

**‘운영형 프랜차이즈’**라는 점을 반드시 인지해야 합니다.

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9. 초보 창업자도 가능할까?

가능은 합니다.
다만 조건이 있습니다.

• 점주 직접 근무 필수
• 인력 관리에 적극적이어야 함
• “직원에게 맡겨두는 창업”은 실패 확률 ↑

👉 부부 창업, 가족 운영 구조에서
안정성이 가장 높게 나타납니다.

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10. SWOT으로 한 번에 정리

Strength (강점)

• 강력한 브랜드 인지도
• 디저트 중심 구조 → 객단가 높음
• 안정적인 매출 흐름

Weakness (약점)

• 높은 초기 투자금
• 인건비·고정비 부담
• 운영 난이도 중상

Opportunity (기회)

• 인수창업 매물 다수
• 교외·DT 상권 확장
• 디저트 시장 성장 지속

Threat (위협)

• 수도권 상권 포화
• 인건비 지속 상승
• 상권 분석 실패 시 수익 급락

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11. 이런 분께 추천합니다

• 브랜드 중심의 안정 창업을 원하는 분
• 장기 운영 + 자산형 창업을 고려하는 분
• 신규보다 인수창업을 선호하는 분
• 직접 운영이 가능한 예비 점주

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김일호 이사의 한 줄 정리

“투썸플레이스는 편한 창업은 아니지만,
제대로 운영하면 오래 가져갈 수 있는 브랜드입니다.”

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📩 투썸플레이스 창업 상담 안내

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를 함께 안내드립니다.

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