
정성카츠 창업 Q&A
정보공개서 분석 + 신규 vs 인수창업 비교 정리
돈까스·덮밥 창업을 고민 중이라면
정성카츠는 한 번쯤 반드시 검토하게 되는 브랜드입니다.
이번 글에서는
👉 **정성카츠 정보공개서(공식 공시)**를 기준으로
👉 창업 SWOT 분석
👉 신규창업 vs 인수창업 비교를
Q&A 형식으로 정리해드립니다.
Q1. 정성카츠는 어떤 프랜차이즈인가요?
정성카츠는
돈까스·덮밥을 주력으로 하는 식사형 외식 프랜차이즈입니다.
✔ 점심·저녁 식사 수요가 명확
✔ 주거 + 직장 혼합 상권에 적합
✔ 배달·포장 병행 가능
특히 1인 식사 수요와 회전율이 중요한 업종입니다.
Q2. 가맹본부 및 정보공개서 핵심 요약
- 가맹본부 : ㈜정성컴퍼니
- 브랜드 : 정성카츠
- 정보공개서 등록번호 : 20220334
- 최초 등록일 : 2022.04.25
- 최종 등록일 : 2025.06.25
- 가맹사업 개시 : 2022.04.27
- 직영점 운영 : 없음(공시 기준)
- 최초 계약기간 : 2년(갱신 시 2년 단위)
👉 정보공개서는 사실 확인 자료이지
👉 수익을 보장하는 문서는 아닙니다.
Q3. 정성카츠 가맹점 수는 증가하고 있나요?
정보공개서 기준 가맹점 수는 다음과 같습니다.
- 2022년 말 : 45개
- 2023년 말 : 52개
- 2024년 말 : 66개
가맹점 수는 지속 증가 흐름입니다.
⚠️ 다만,
계약해지·계약종료·명의변경도 함께 발생하고 있기 때문에
“왜 폐점·양도가 발생했는지” 반드시 확인해야 합니다.
Q4. 정성카츠 창업비용은 어느 정도인가요? (임대료 별도)
▷ 가맹금(예치 대상)
- 가맹비 : 550만 원
- 교육비 : 330만 원
- 보증금 : 100만 원
→ 합계 980만 원
▷ 기타 비용(33㎡ / 약 10평 기준, 공시)
- 인테리어 : 약 1,980만 원
- 싸인물 : 330만 원
- 주방설비 : 550만 원
- 집기·비품 : 220만 원
- 초도물품 : 55만 원
→ 약 3,135만 원 (추정)
📌 실제 총투자금은
전기·가스·소방·덕트·냉난방·외장공사 등
별도공사 여부에 따라 크게 달라집니다.
Q5. 운영 중 고정비 부담은 어떤 구조인가요?
- 로열티 : 월 22만 원
- POS 사용료 : 월 33,000원
- 물류배송비 : 점포별 상이
- 광고·판촉비 : 필요 시 분담
👉 고정비보다 더 중요한 건
원가율 / 인건비 / 임대료 / 배달수수료입니다.
Q6. 정성카츠 SWOT 분석
Strength | 강점
- 돈까스·덮밥이라는 안정적인 식사 메뉴
- 가맹점 수 증가 추세
- 영업시간 비교적 자율
Weakness | 약점
- 상표권(지식재산권) 등록 거절 이력
- 최초 계약기간 2년 → 회수 구조 체크 필수
- 해지·양도 사례 존재
Opportunity | 기회
- 주거·오피스·학원가 등 적용 상권 폭 넓음
- 배달·포장 병행 운영 가능
- 소형 평수 출점 가능
Threat | 위협
- 돈까스·덮밥 경쟁 브랜드 다수
- 인건비·원가·배달비 상승 리스크
- 상권 미스 시 회전율 저하
Q7. 정성카츠는 신규창업과 인수창업 중 뭐가 좋을까요?
결론부터 말하면
👉 둘 다 가능하지만
👉 초보 창업자라면 인수창업이 더 안정적입니다.
Q8. 신규창업의 장단점은?
▷ 장점
- 권리금 없는 출발 가능
- 입지·동선·평수 직접 선택
- 새 매장 이미지로 시작
▷ 단점
- 오픈 초기 매출 불안정
- 별도공사 비용 변수 큼
- 상권 예측 실패 시 리스크 큼
Q9. 인수창업의 장단점은?
▷ 장점
- 매출·손익 자료 확인 가능
- 기존 단골·배달 계정 승계 가능
- 빠른 안정화
▷ 단점
- 권리금 부담
- 매도 사유 검증 필수
- 노후 시설 리뉴얼 비용 발생 가능
Q10. 신규 vs 인수, 이렇게 판단하세요
인수창업이 유리한 경우
- 최근 6~12개월 매출자료 확인 가능
- 임대차 조건 안정적
- 권리금 회수기간이 합리적
- 시설 상태 양호
신규창업이 유리한 경우
- 핵심 상권 내 좋은 입지 확보
- 권리금 없는 공실
- 초기 운영자금 여유
- 회전율이 명확한 상권
Q11. 정성카츠 창업 시 반드시 체크할 리스크
- 상표권 등록 여부 및 브랜드 보호 구조
- 계약기간과 갱신 조건
- 별도공사 비용 폭탄 가능성
- 상권 대비 회전율 검증
Q12. 정성카츠 창업, 김일호의 한 줄 결론
정성카츠는
입지와 회전율만 맞으면 안정적인 수익 구조를 만들 수 있는 브랜드입니다.
하지만 신규든 인수든
👉 상권 분석과 손익 검증 없이 접근하면 리스크가 커집니다.
📌 매출자료·손익분석·현장 안내 요청
정성카츠 신규 / 인수창업 검토 중이라면,
- 매출자료 및 손익계산서 요청
- 상권·입지·경쟁 분석
- 권리금 및 회수기간 검토
- 현장 동행 및 실사 안내
점포라인 전문가 김일호 이사에게 상담 요청하세요.
👔 점포라인
프랜차이즈 상업용 부동산 전문 플랫폼
- 전국 단위 중개 네트워크
- 32년 업력 · 월 200만 명 방문
- 허위매물 차단 검증 시스템
- 데이터 기반 매물·수익 분석
- 정률 수수료 · 4억 공제 구조
👔 김일호 이사
프랜차이즈 양도·인수 실전 전문가
- 창업 · 인수 · 가맹점 개설 컨설팅
- 권리금 분석 및 매도 전략 설계
- 상가 수익 분석 · 매매 자문
👔 계약실적(개인브랜드 제외한 최근실적)
① 치킨·닭요리
BHC치킨 BBQ치킨 교촌치킨 노랑통닭
지코바치킨 60계치킨 디디치킨 푸라닭치킨
순살만공격 처갓집양념치킨 자담치킨 꾸브라꼬
또봉이통닭 굽네치킨 누구나홀딱반한닭
호식이두마리치킨 정든닭발 불멸의 닭발
② 패스트푸드·피자
롯데리아 맘스터치 긱스피자 피자알볼로 피자꾼
위즈피자 쑝쑝돈까스 돈까스클럽
③ 분식·김밥·떡볶이
동대문엽기떡볶이 죠스떡볶이 우리할매떡볶이
응급실국물떡볶이 청년다방 달떡볶이 얌샘김밥
김가네김밥
④ 한식·국수·중식
본죽 만복국수 미정국수 명동칼국수샤브샤브
짬뽕지존 유가네한우곰탕 한와담소반
⑤ 족발·고기
족발야시장 가장맛있는족발 육미제당 라무진
⑥ 카페·커피·디저트·베이커리
투썸플레이스 이디야커피 더벤티 달리는커피
설빙 디저트39 카페게이트 배스킨라빈스
파리바게뜨 뚜레쥬르
⑦ 샤브·뷔페
샤브홀리 쿠우쿠우
⑧ HMR·배달 전문
담꾹 두번먹는명인김치찜
⑨ 편의점
GS25 CU 이마트24
⑩ 세탁·골프·공동구매·보드게임
워시엔조이 세븐코인노래방 SG골프 소도몰
정글비
⑪ 기타(비프랜차이즈 포함)
노래방 PC방 키즈카페 골프연습장 택배회사
세탁공장 학원 슈퍼 헬스장 제조기업 유통기업
마사지샵 약국 병원 팬션 게스트하우스 떡집
성공적인 양도 양수는 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!
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