[정보공개서로 본 뭉텅 프랜차이즈 SWOT 정리]점포라인 김일호이사

뭉텅 고깃집 창업 분석

정보공개서로 본 뭉텅 프랜차이즈 SWOT 정리

고깃집 창업을 고민하는 분들이 가장 많이 하는 실수는
유행과 분위기만 보고 브랜드를 선택하는 것입니다.

이번 글에서는
㈜잇사이트가 운영하는 ‘뭉텅’ 고깃집 프랜차이즈를
정보공개서 기준 데이터로 분석해
창업자가 반드시 확인해야 할 핵심 포인트를 정리했습니다.

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Q1. 뭉텅은 어떤 프랜차이즈인가요?

뭉텅은 2022년 가맹사업을 시작한
비교적 신생이지만 성장 속도가 빠른 고깃집 브랜드입니다.

• 가맹본부 : ㈜잇사이트
• 업종 : 한식(고깃집)
• 가맹사업 개시 : 2022년 9월
• 본사 위치 : 서울 영등포구 문래동
• 가맹계약 기간 : 최초 2년 / 연장 2년

👉 계약 기간이 짧은 구조로
초기 진입 부담은 낮지만,
장기 운영을 고려한다면 재계약 조건 확인은 필수입니다.

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Q2. 가맹본부 재무 상태는 안정적인가요?

정보공개서 기준으로 보면
뭉텅 가맹본부는 단기간에 빠르게 성장한 구조입니다.

• 2023년 매출 : 약 4.6억 원
• 2024년 매출 : 약 47억 원
• 2024년 영업이익 : 약 3.2억 원
• 2024년 당기순이익 : 약 2.7억 원

👉 조직 규모는 크지 않지만
매출·이익 모두 증가 흐름을 보이고 있어
브랜드 성장 국면에 있는 본부로 평가됩니다.

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Q3. 가맹점 수는 얼마나 빠르게 늘고 있나요?

뭉텅은 최근 2~3년 사이 가맹점이 빠르게 증가했습니다.

• 2022년 : 2개
• 2023년 : 16개
• 2024년 : 34개

출점 지역은
서울·경기·인천 등 수도권 비중이 매우 높은 편입니다.

👉 빠른 확장은 인지도에는 유리하지만,
상권 중복 및 관리 밀도 저하 가능성도 함께 고려해야 합니다.

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Q4. 가맹점 평균 매출 수준은 어느 정도인가요?

2024년 기준 가맹점 평균 매출은 다음과 같습니다.

• 전국 평균 연매출 : 약 6.48억 원
• 서울 평균 연매출 : 약 6.62억 원
• 인천 평균 연매출 : 약 6.92억 원
• 3.3㎡당 평균 매출 : 약 2,042만 원

👉 고깃집 업종 내에서는
중상위권 매출 구조로 평가할 수 있습니다.
다만 입지에 따라 편차는 분명히 존재합니다.

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Q5. 창업 비용은 어느 정도 드나요?

정보공개서 기준 가맹점주의 부담 비용은 다음과 같습니다.

• 가맹비 : 550만 원
• 교육비 : 550만 원
• 보증금 : 500만 원
• 기타 비용 : 약 4,510만 원
• 총합 : 약 6,110만 원

※ 인테리어 비용은 점포별 협의 사항으로
정보공개서에 표준 금액은 명시되어 있지 않습니다.

👉 자율 시공의 장점이 있는 대신
예산 관리가 부족하면 초기 투자금이 크게 늘 수 있는 구조입니다.

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Q6. 뭉텅 프랜차이즈 SWOT 분석

강점 (Strengths)

• 빠른 가맹점 확장 속도
• 수도권 중심 상권 선점
• 평균 매출 데이터 양호
• 본사 매출·이익 성장 확인

약점 (Weaknesses)

• 브랜드 업력 짧음
• 계약 기간이 짧아 장기 안정성은 검토 필요
• 점포별 운영·인테리어 편차 가능

기회 (Opportunities)

• 외식 소비 회복 흐름
• 중형 고깃집 수요 증가
• 수도권 외 지역 확장 여지

위협 (Threats)

• 인건비·원가 변동성 큰 업종
• 유사 콘셉트 고깃집 다수
• 가맹점 급증에 따른 관리 리스크

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Q7. 신규창업과 인수창업, 어떤 선택이 유리할까요?

뭉텅 브랜드는
신규창업보다 인수창업이 유리한 경우가 많습니다.

• 신규 : 인테리어·오픈 리스크 부담
• 인수 : 기존 매출·리뷰·운영 데이터 확인 가능

👉 단, 인수창업의 핵심은
권리금 구조와 실제 손익 검증입니다.

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Q8. 창업 상담은 어디서 받아야 할까요?

창업은 브랜드보다
점포 분석과 숫자 검증이 먼저입니다.

점포라인 양도양수 전문가 김일호 이사는

• 정보공개서 기반 분석
• 실제 매출·손익 검증
• 신규 vs 인수 비교
• 입지·상권·권리금 분석

을 통해 현실적인 창업 판단을 돕고 있습니다.

막연한 기대가 아닌
데이터로 판단하고 싶다면 전문가 상담이 필수입니다.

👔 점포라인

프랜차이즈 상업용 부동산 전문 플랫폼

• 전국 단위 중개 네트워크
• 32년 업력 · 월 200만 명 방문
• 허위매물 차단 검증 시스템
• 데이터 기반 매물·수익 분석
• 정률 수수료 · 4억 공제 구조

​

👔 김일호 이사

프랜차이즈 양도·인수 실전 전문가

• 창업 · 인수 · 가맹점 개설 컨설팅
• 권리금 분석 및 매도 전략 설계
• 상가 수익 분석 · 매매 자문

​

👔 계약실적(개인브랜드 제외한 최근실적)

① 치킨·닭요리

BHC치킨 BBQ치킨 교촌치킨 노랑통닭

지코바치킨 60계치킨 디디치킨 푸라닭치킨

순살만공격 처갓집양념치킨 자담치킨 꾸브라꼬

또봉이통닭 굽네치킨 누구나홀딱반한닭

호식이두마리치킨 정든닭발 불멸의 닭발

② 패스트푸드·피자

롯데리아 맘스터치 긱스피자 피자알볼로 피자꾼

위즈피자 쑝쑝돈까스 돈까스클럽

③ 분식·김밥·떡볶이

동대문엽기떡볶이 죠스떡볶이 우리할매떡볶이

응급실국물떡볶이 청년다방 달떡볶이 얌샘김밥

김가네김밥

④ 한식·국수·중식

본죽 만복국수 미정국수 명동칼국수샤브샤브

짬뽕지존 유가네한우곰탕 한와담소반

⑤ 족발·고기

족발야시장 가장맛있는족발 육미제당 라무진

⑥ 카페·커피·디저트·베이커리

투썸플레이스 이디야커피 더벤티 달리는커피

설빙 디저트39 카페게이트 배스킨라빈스

파리바게뜨 뚜레쥬르

⑦ 샤브·뷔페

샤브홀리 쿠우쿠우

⑧ HMR·배달 전문

담꾹 두번먹는명인김치찜

⑨ 편의점

GS25 CU 이마트24

⑩ 세탁·골프·공동구매·보드게임

워시엔조이 세븐코인노래방 SG골프 소도몰

정글비

⑪ 기타(비프랜차이즈 포함)

노래방 PC방 키즈카페 골프연습장 택배회사

세탁공장 학원 슈퍼 헬스장 제조기업 유통기업

마사지샵 약국 병원 팬션 게스트하우스 떡집

​

성공적인 양도 양수는 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!

010-3094-1515

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정리하며

뭉텅 고깃집은
✔ 성장 속도가 빠른 브랜드
✔ 평균 매출은 안정적인 편
✔ 하지만 점포·입지에 따라 결과 차이가 큰 구조

성공 창업의 핵심은
브랜드 선택이 아니라 점포 선택입니다.

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