[신사꽃게당 정보공개서 기반 SWOT 창업 분석 Q&A]점포라인 김일호이사의 검토의견은?

🍲 간장게장·양념게장 전문 프랜차이즈, 한식 창업의 새로운 기회

✅ 본 글은 주식회사 신사꽃게당의 ‘대외공개용 정보공개서’를 기반으로 작성된 요약형 창업 분석 가이드입니다.
계약 전 반드시 원본 정보공개서를 수령하고, **법정 숙고기간(14일 / 자문 시 7일)**을 충분히 검토하신 뒤 계약하시길 권장드립니다.

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🔍 브랜드 개요

브랜드명: SINSA꽃게당
업종: 한식 (간장게장, 양념게장 전문)
가맹본부: 주식회사 신사꽃게당
본사주소: 서울특별시 강남구 강남대로160길 11, 1층(신사동)
대표자: 김도윤, 김의진
법인설립일: 2024.02.08
사업자등록일: 2024.03.27

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💬 Q1. 신사꽃게당은 어떤 브랜드인가요?

신사꽃게당은 게장류 중심의 프리미엄 한식 프랜차이즈로, 기존의 가정식 게장 메뉴를 트렌디하게 재해석한 브랜드입니다.
‘게장 전문 브랜드의 표준화’를 목표로 메뉴, 시각 브랜딩, 오퍼레이션 매뉴얼까지 통합 관리하고 있습니다.
2024년 가맹사업을 본격 개시하여, 현재 직영점 운영을 기반으로 가맹점 모집을 진행 중입니다.

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💬 Q2. 창업 시 초기 투자비용은 얼마인가요?

📌 1️⃣ 본사 납부 항목 (부가세 포함)

• 가맹비: 55,000,000원
• 교육비: 5,500,000원
• 계약이행보증금: 10,000,000원
• 물류대금보증금: 10,000,000원
  👉 총 8,050만원(부가세 일부 별도)

📌 2️⃣ 인테리어 및 점포 구축비 (50평 기준)

• 총 투자비 약 2억 851만 원(추정)
  • 인테리어, 간판, 장비·집기, 초도물품 포함
  • 냉난방, 소방, 전기 증설 등은 점포별 추가 발생 가능
  • 직접 시공 시 본사 승인 필요

💡 TIP: 초기 투자비 규모는 한식 프랜차이즈 평균 대비 약간 높은 수준입니다. 대신 시설 수준과 내부 인테리어 품질이 상향 평준화되어 있습니다.

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💬 Q3. 운영 시 발생하는 고정비와 수수료는 어떤가요?

• 로열티: 월 매출의 3%
• 광고/판촉비: 본사 50% / 가맹점 50% 공동 부담
• 교육·재교육비: 실비 청구
• 점포환경 개선 시: 본사 20~40% 분담(확장·이전 여부에 따라 상이)

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💬 Q4. 영업지역은 어떻게 보호되나요?

• 기본 반경 500m 이내 독점영업권 보장
• 대형상권(백화점, 몰 등)은 별도 조정
• 배달권역이 중첩될 경우 본사 중재로 조정 가능
• 반복 침범 시 시정요구 및 계약해지 가능

📍 POINT: 배달 중심 시대, 영업권 조정 시스템이 있다는 점은 창업자 입장에서 안정적 요소입니다.

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💬 Q5. 교육 및 인력 구성은 어떻게 되나요?

• 필수교육: 개점 전 1일, 커피·음료·POS·서비스 실습 포함
• 운영인력: 홀 2명 / 주방 3명 / 점주 1명(자율근무 가능)
• 영업시간: 11:30 ~ 23:30 (주 6일 권장)

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💬 Q6. 메뉴나 가격은 자유롭게 변경 가능한가요?

• 메뉴: 본사 승인 메뉴만 판매 가능
• 가격: 권장가 운영, 변경 시 본사 협의 필요
• 원부자재: 지정 공급사 통해 구매, 외부 조달 시 승인 필요

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💬 Q7. 계약 기간과 해지 조건은 어떻게 되나요?

• 기본 계약기간: 2년
• 갱신요구권: 최대 10년 (법정 요건 충족 시 가능)
• 해지 조건:
  • 2개월 유예 + 2회 이상 서면 시정요구 후 가능
  • 일부 법령상 위반 시 즉시 해지 가능

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💬 Q8. 가맹금은 어떻게 안전하게 관리되나요?

• 예치기관: 국민은행
• 예치금 제도: 계약금 전액을 국민은행에 예치 후,
  계약 확정 시 본사로 송금되는 구조
• 예치증서 발급 필수!
• 숙고기간 미준수나 직접송금 요구 시 법 위반 소지 있음

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💬 Q9. 현재 매출 데이터나 가맹점 수는 있나요?

• 가맹사업 초창기 단계로 가맹점 매출 통계 미공개
• 직영점 2곳 운영 중(본점 포함)
• 매출 정보는 향후 공정거래위원회 등록 후 업데이트 예정

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💬 Q10. 신사꽃게당의 SWOT 창업분석

🟢 Strengths (강점)

• 게장 전문화로 브랜드 콘셉트 명확
• 영업지역 보호제도 및 표준 메뉴 관리
• 전국 광고 시스템 존재 (공동부담)

🔴 Weaknesses (약점)

• 창업비용 부담 (중대형 평수 기준 2억 이상)
• 가맹 통계 미비로 데이터 검증 한계
• 신생 브랜드로 시장 인지도 낮음

🟡 Opportunities (기회)

• 프리미엄 한식 트렌드 확산
• 배달+포장형 매출 구조 가능
• 도시 거주형 상권 내 수요 상승

⚫ Threats (위협)

• 원물(꽃게) 시세 변동성으로 원가 리스크 존재
• 유사 브랜드 경쟁 심화
• 위생관리·식재품질 유지 난이도 高

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💬 Q11. 예비 창업자가 꼭 확인해야 할 10가지

1️⃣ 원본 정보공개서 & 표준가맹계약서 수령
2️⃣ 인근 10개 매장 실방문 및 인터뷰
3️⃣ 상표권 상태(등록 vs 출원) 확인
4️⃣ 투자비 세부 견적 2안 이상 비교
5️⃣ 배달권역 중복 여부 확인
6️⃣ 원가/마진/수율 시뮬레이션 작성
7️⃣ 교육비·재교육비 조건 명확히
8️⃣ 점포환경 개선 시 분담 조건 확인
9️⃣ 국민은행 예치증서 발급
🔟 위생 및 품질 관리 매뉴얼 확인

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💬 Q12. 어떤 창업자에게 어울릴까?

👉 추천 대상

• 프리미엄 한식, 게장류에 관심 있는 창업자
• 맛·품질 관리에 꼼꼼하고 운영에 적극적인 점주
• 배달·포장 중심으로 다각화 수익을 추구하는 소자본 창업자

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💬 김일호 이사의 창업 한줄평

“신사꽃게당은 신생 브랜드지만 콘셉트가 명확하고 운영 체계가 탄탄합니다.
다만, 투자비 규모와 가맹 데이터 공백을 감안해 입지·상권 분석을 반드시 병행해야 합니다.”

 

👔 점포라인 & 김일호 이사 소개

✔ 점포라인 – 프랜차이즈 전문 상업용 부동산 중개 플랫폼

• 전국 네트워크 / 31년 업력
• 월간 방문자 200만 명 돌파
• 허위 매물 제로 시스템 운영
• 프롭테크 기반 매물 분석
• 정률 수수료 + 4억 공제 시스템

 

👔 김일호 이사 – 프랜차이즈 인수 전문가

• 프랜차이즈 창업·양도 전문 컨설턴트
• 권리금 협상 & 수익 구조 분석 전문가
• 최근 계약 실적(개인브랜드 제외한 최근실적)

맘스터치, 롯데리아, 배스킨라빈스, 투썸플레이스,

이디야커피, 더벤티, 달리는커피, 설빙, 디저트39,

카페게이트, 본죽, 만복국수, 미정국수,

응급실국물떡볶이, 우리할매떡볶이, 긱스피자

동대문엽기떡볶이, 얌샘김밥, 김가네김밥

죠스떡볶이, 돈까스클럽, 명동칼국수샤브샤브,

짬뽕지존, 호식이두마리치킨, 정든닭발, 쑝쑝돈까스

한솥도시락, 한와담소반, BHC치킨, BBQ치킨,

지코바치킨, 노랑통닭, 60계치킨, 디디치킨,

푸라닭치킨, 순살만공격, 교촌치킨, 처갓집양념치킨,

자담치킨, 꾸브라꼬숯불두마리치킨, 또봉이통닭,

굽네치킨, 누구나홀딱반한닭, 샤브홀리, 쿠우쿠우,

워시엔조이, 청년다방, 족발야시장, 가장맛있는족발,

피자알볼로, 피자꾼, 위즈피자, GS25, 이마트24, CU,

라무진, 세븐코인노래방, 유가네한우곰탕, SG골프,

소도몰, 정글비, 라사천마라탕, 달떡볶이, 파리바게뜨,

육미제당, 담꾹, 두번먹는명인김치찜, 불멸의 닭발 등

 

그 밖에 노래방, PC방, 키즈카페, 골프연습장, 택배회사,

세탁공장, 학원, 슈퍼, 헬스, 제조기업, 유통기업, 마사지

약국, 병원, 팬션, 게스트하우스 등

 

성공적인 양도 양수는 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!

📱 010-3094-1515

 

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📌 정리 요약

구분	주요 내용
업종	한식 / 간장게장, 양념게장 전문
초기비용	약 2억 851만원 (50평 기준)
로열티	월 매출의 3%
계약기간	2년 (갱신 10년 가능)
영업권	반경 500m 독점 보장
가맹금 예치	국민은행 예치 의무
강점	브랜드 콘셉트 명확, 지역 보호제
약점	신생 브랜드, 초기비용 높음

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🏷 해시태그

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