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[일식 덮밥·텐동 전문 프랜차이즈 정보공개서 완전 분석]점포라인 김일호이사의 검토의견은?

🍤 쇼쿠지(㈜이움) 프랜차이즈 창업분석정보공개서 기반 SWOT · 창업비용 · 수익시뮬레이션1. 브랜드 소개 – “일본식 덮밥&튀김 전문”쇼쿠지(食事)는 **“한 끼의 만족”**을 모토로 한 일식 덮밥·텐동 전문 프랜차이즈입니다.대표 메뉴는바삭한 튀김을 얹은 정통 텐동,새우·야채 등 다양한 튀김 덮밥,간편하면서도 퀄리티 있는 돈부리 라인업,테이크아웃/배달 친화적인 한 끼 완성 메뉴로 구성되어 있습니다.👉 최근 1인 가구·직장인 중심으로 든든하면서도 합리적인 가격대 덕분에 수요가 꾸준히 증가하는 추세예요.2. 가맹 개요가맹본부: ㈜이움 / 본점: 서울 강남구 봉은사로5길 10정보공개서 등록번호: 20200682가맹 시작: 2020년가맹점 수: 2021년 9개 → 2023년 18개직영점: 2개(평균 운영..

[대형 프랜차이즈 주방의 로봇/자동화 시스템 도입?]점포라인 김일호이사의 뉴스 브리핑

1) 개요2025년 9월 18일, 창업·프랜차이즈 산업의 최신 동향을 짚어봅니다. 브랜드 난립, 해외 진출, 자동화 도입 등 핵심 이슈부터 추천 브랜드, 양도·양수 상담까지 점포라인 김일호이사가 정리합니다.2) 주요 뉴스주제요약 내용브랜드 수 및 가맹점 규모한국 프랜차이즈 브랜드 수 약 1만2377개, 가맹점 수 약 36만5014개; 브랜드당 평균 가맹점 수는 낮은 편. 해외시장 진출K-푸드 외식업체들이 동남아, 유럽, 미국 등지에서 진출 확대; 메뉴 R&D와 현지화 전략 중요. 자동화 기술 도입대형 프랜차이즈 본부들이 주방의 로봇/자동화 시스템 도입을 통해 인건비 절감, 운영 효율 증대. 3) 프랜차이즈 가맹 추천상위 브랜드: GS25, CU, 세븐일레븐 등은 브랜드 인지도 및 가맹점 매출 안정성 측면..