프랜차이즈 정보공개서 SWOT분석

[투썸플레이스 정보공개서 완전 분석을 통한 창업 why?]by 점포라인 김일호이사

김일호이사 2026. 2. 5. 10:47

🍗 예비창업자가 반드시 알아야 할 BHC치킨 창업의 모든 것

(점포라인 김일호 이사 분석)


1. BHC치킨, 왜 여전히 창업 후보 1순위일까?

치킨 창업을 고민하면
가장 먼저 떠오르는 브랜드 중 하나가 바로 BHC치킨입니다.

✔ 전국 어디서나 통하는 브랜드 인지도
✔ 배달앱 상위 노출 구조
✔ ‘뿌링클’이라는 메가 히트 메뉴

이 세 가지가 결합된 **전형적인 “브랜드형 치킨 프랜차이즈”**입니다.

하지만,
브랜드가 강하다고 해서 수익이 자동으로 보장되지는 않습니다.


2. 정보공개서로 본 BHC치킨 기본 현황

  • 가맹본부 : 다이닝브랜즈그룹㈜
  • 브랜드 론칭 : 2004년
  • 가맹점 수 : 2,200개 이상
  • 직영점 : 극소수
  • 평균 영업기간 : 약 4~5년 수준

👉 단기 유행 브랜드가 아니라
이미 ‘성숙 단계’에 들어선 대형 프랜차이즈입니다.


3. 예비창업자가 가장 궁금해하는 ‘창업비용’

▷ BHC치킨 신규 창업비용 (소형 기준)

  • 평균 1.8억~2.2억 원 내외
  • 인테리어·주방기기·간판 비중 큼
  • 임대보증금은 별도

👉 소자본 창업이라기보다는
‘중자본 안정형 창업’에 가까운 구조입니다.


4. 로열티·본사 비용 구조는?

▷ 로열티

  • 정액 로열티 구조
  • 매출과 무관하게 고정비로 발생

▷ 필수 비용 구조

  • 원재료 본사 공급
  • POS·시스템 비용
  • 배달 플랫폼 수수료(외부 요인)

👉 “로열티가 낮다/높다”보다
고정비 구조를 감당할 수 있는 매출이 나오는지가 핵심입니다.


5. 실제 월 순이익은 어느 정도일까?

평균적인 손익 구조 (월매출 4,500만 원 기준)

  • 원가 : 약 38~40%
  • 인건비 : 18~22%
  • 임대료 : 8~12%
  • 로열티·수수료·기타 비용

👉 월 순이익 약 600만~1,000만 원 전후

⚠️ 단,

  • 임대료 과다
  • 인건비 통제 실패
  • 배달앱 의존 과다

이 경우 순익은 300~400만 원대로 급감할 수 있습니다.


6. 그래서 신규보다 ‘인수창업’이 많이 선택된다

BHC치킨은 가맹점 수가 많기 때문에
양도·양수 매물이 꾸준히 나옵니다.

인수창업의 장점

  • 실제 매출·손익 데이터 확인 가능
  • 기존 설비·인테리어 활용
  • 투자금 최대 5천만~1억 이상 절감
  • 회수기간 예측 가능

👉 실무적으로는
BHC 상담의 상당수가 인수창업으로 진행됩니다.


7. 운영 난이도는 어떤 편일까?

BHC치킨은 결코 쉬운 업종이 아닙니다.

  • 피크타임 집중형 매출 구조
  • 튀김·포장·배달 동시 운영
  • 점주 현장 개입도 높음

✔ 무인 운영 ❌
✔ 직원에게 맡기는 창업 ❌

👉 점주 참여형 프랜차이즈입니다.


8. SWOT으로 한 번에 정리

Strength (강점)

  • 강력한 브랜드 파워
  • 배달앱 수요 안정적
  • 전국 단위 인지도

Weakness (약점)

  • 초기 투자비 부담
  • 고정비 구조
  • 운영 강도 높음

Opportunity (기회)

  • 배달 시장 지속 성장
  • 인수창업 매물 다수
  • 특수상권·지방 상권 기회

Threat (위협)

  • 치킨 시장 과포화
  • 배달 수수료 인상 리스크
  • 본사 정책 변화

9. 이런 분께 BHC치킨을 추천합니다

✔ 일정 자본 여력이 있는 예비창업자
✔ 현장 운영이 가능한 분
✔ 배달 중심 매출 구조를 이해하는 분
✔ 신규보다 인수창업을 고려하는 분

❌ 소자본·무인·완전 위탁 운영을 원하는 분께는 비추천


김일호 이사의 현실적인 한 줄

“BHC치킨은 브랜드가 장사를 대신해주진 않는다.
하지만 준비된 점주에겐 확률이 높은 선택지다.”


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